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高血圧の改善
高血圧の改善オートミールの水溶性食物繊維は、胆汁酸などに絡みつき排出を助長します。 その結果、コレステロールが減少し、動脈硬化が改善します。 すなわち、オートミールの摂取により、血管の弾力が回復し、血液が通りやすくなるため血圧も下がるわけです。 オートミールには食物繊維が沢山含まれています。 しかも、玄米には含まれていない水溶性食物繊維も含まれています。 この水に溶ける水溶性食物繊維は、胆汁酸の排出という過程により、効率的にコレステロールの減少を行います。 オートミールには水溶性食物繊維と、不溶性食物繊維が含まれていますが、水溶性食物繊維は食べ物の中のコレステロールや肝臓で作られる胆汁酸に絡みついて、どろどろした状態にします。 不溶性食物繊維は腸壁を刺激して活動を活発化させ、排出させる作用があります。 この胆汁酸と言うのは、HDによって肝臓に運び込まれたコレステロールの分解で出来たものです。 結局、オートミールの食物繊維は、血液内のコレステロールや、血管壁のコレステロール、抹消のコレステロールさえも排出する作用を助長するわけです。 コレステロールが増加して血液の粘土が上がり血管内壁に付着しますと、変性LDLが発生して血管壁にもぐりこみ、これをマクロファージが取り込んで蓄積し、血管内壁が硬く盛り上がります。 このため血管の血液通路は狭くなり、血管はもろくなって破れやすくなります。 これが動脈硬化です。 動脈硬化によって血液の通り道が狭くなりますと、心臓は圧力を高くして必要なだけ血液を送り出さざるを得なくなります。 これが動脈硬化によって生じる高血圧症の過程です。 しかしオートミールを摂取しますと、その中の水溶性食物繊維が腸内の胆汁酸を排出するため、体内のコレステロールは減少し、血管壁にもぐりこんでいたコレステロールも減少してきます。 このように、オートミールは動脈硬化を改善してくれるわけです。 すると、血液の通り道も広くなりますから、血圧を上げなくても良くなります。 つまり、オートミールの摂取により、高血圧症が改善されるわけです。 オートミール ダイエットTOP
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